Быстрые, вкусные слойки, которые можно легко приготовить для пикника и закуски.
Состав:
- Тесто слоеное-500 гр.,
- Куриное филе-300 гр.,
- Лук репчатый-1 шт.,
- Морковка-1 шт.,
- Яйцо-1 шт.,
- Соевый соус-2 ст.л.,
- Соль, перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Лук нарезать кубиком, морковку натереть на крупной терке, куриное филе нарезать на маленькие кусочки.
- На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до прозрачности и добавить морковку. Обжариваем до полуготовности. Добавляем куриное филе, соевый соус, перец (соль по вкусу, если необходимо). Обжариваем до готовности.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см., тесто разделить на прямоугольники (размер на свое усмотрения, у меня большие, один взял и очень наелся, можно делать меньше.)
- Противень застелить пергаментом и делаем слойки.
- Яйцо взбить вилкой и смазать края одного пласта теста (сразу выложить пласт на противень,так как готовую слойку тяжело перенести на противень) . В середину выложить нашу начинку с курицей.
- На втором прямоугольнике сделать надрезы и накрыть начинку, защипать края.
- Верх слоек смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 С. Готовить примерно 20 минут.
Достаем и наслаждаемся. Приятного Вам аппетита!!!
