Вкусный и простой рецепт! Чтобы сохранить сочность рыбы и придать ей красивый вид, хек лучше жарить в кляре!!!

     Состав:

• Филе хека -2-3 шт.,
• Яйца-1-2 шт.,
• Мука,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Если филе хека замороженное, то необходимо разморозить при комнатной температуре. Читать полностью »

Привет всем. Очень люблю креветки и поэтому делюсь с вами очень вкусным рецептом жареных креветок с чесноком и лимоном.  Готовить их очень легко и просто. А удовольствия от ароматных и вкусных креветок получат все !!!

                        Состав:

• Масло растительное.
• Креветки — 500 гр. (замороженные),
• Чеснок- 3-4 зубчика,
• Лимон- половина,
• Соль, перец,

Приготовление:

1. Креветки разморозить при комнатной температуре. Воду слить.
2. Чеснок и лимон порезать. Читать полностью »

      Привет всем! Сегодня приготовим очень вкусный и нежный окунь жареный в кляре.         

             Состав :

• Морской окунь — 2шт.,
• Яйцо-1-2 шт.,
• Мука,
• Соль, перец,
• Растительное масло.

               Приготовление :

1. Рыбу помыть, и почистить. Оставить в воде на некоторое время ( чтобы убрать запах). Читать полностью »

    Очень вкусная и нежная рыба под грибным соусом.                         

        Состав:

 

•  Лосось (семга) — 2-3 стейка,
• Шампиньоны-300-400 гр.,
• Лук- 1 шт.,
• Сметана (можно майонез),
• Мука-1 ст.л.,
• Соль, перец,
• Растительное масло.

                     Приготовление

1. Лосось (семгу) вымыть и обсушить. Читать полностью »

        Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня поговорим о рыбе. Скумбрия — морская рыба, которая обладает массой полезных веществ для нашего организма. Если вы любите рыбу, но не любите долго возиться с ее приготовлением, хочу предложить вам простую в приготовлении и очень вкусную скумбрию, запеченную в фольге с лимоном и луком.  

                Состав:

• Скумбрия- 2шт.,
• Лимон — 1 шт.,
• Укроп, петрушка,
• Лук-1 шт.,
• Растительное масло-1-2 ст.л.,
• Соль, перец.

               Приготовление:

1. Рыбу разморозить, если она мороженая, отрезать голову, выпотрошить и хорошенько промыть водой. Читать полностью »