Картошка запеченная с сыром и чесноком

Овощные блюда

Картошка с сыром, чесноком, сметаной и зеленью с румяной корочкой и невероятным ароматом. Прекрасное полноценное блюдо!!!

           Состав:

  • Картошка-5 шт.,Картошка запеченная с сыром и чесноком
  • Сыр твердый-70 гр.,
  • Масло сливочное (мягкое) -80 гр.,
  • Сметана-1 ст.л.,
  • Чеснок-3 зубчика,
  • Соль, перец,
  • Укроп (петрушка).

        Приготовление:

  1. Картошку хорошенько моем (не чистим), складываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы картошка была немного прикрыта.
  2. Варим до готовности (главное не переварить). Сливаем воду и чистим.
  3. Картошку разрезать вдоль на две части.
  4. Делаем сырно-чесночное масло: смешиваем мягкое сливочное масло с натертым на мелкой терке сыром, сметану и чеснок (выдавить через чеснокодавку). Немного посолить, поперчить и перемешать.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Намазываем каждую картошку сырно-чесночным маслом и ставим в разогретую духовку до 250 С на 10-15 минут.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв: