Квашеная капуста тушеная с рисом- очень популярное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких такой вкуснятиной!!!
Состав:
- Мясо-400 гр (свинина, говядина или др.).,
- Рис -600 гр.,
- Лук- 1 шт.,
- Морковка-1 шт.,
- Капуста кислая-200-300 гр,
- Соль, перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Нарезать мясо на небольшие кусочки.
- Выложить мясо в казан с разогретым растительным маслом. Обжарить (можно немного посолить и поперчить).
- Лук и морковку чистим моем. Лук мелко нарезать. Морковку натереть на терке.
- Лук и морковку добавить к мясу и обжарить.
- Потом выкладываем квашеную капусту ( если она очень кислая, можно немного промыть).
- Обжариваем капусту 10 минут.
- Рис промыть и добавить через 10 минут к капусте. Тушим с закрытой крышкой 20-25 минут.
Наша квашеная капуста тушеная с рисом готова. Получается ну очень вкусно и просто!!!
Приятного Вам аппетита!!!
