Привет всем. Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень вкусным блюдом из куриного филе с картошкой под сыром.
Состав:
- Куриное филе — 300-400 г,
- Картошка — 4-5 шт,
- Помидор — 1 шт,
- лук репчатый — 1 шт,
- Сыр — 200 г,
- Чеснок — 2 зубчика,
- Майонез,
- Соль, перец
- Растительное масло.
Приготовление
- Куриное филе помыть, высушить и нарезать ломтиками, толщиной 1 см.
- Мясо посолить и поперчить.
- Картошку почистить и нарезать тонко.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Помидор помыть, высушить и порезать ломтиками.
- Лук очистить и мелко порезать.
- Чеснок почистить и мелко порезать. Можно не добавлять ( на свой вкус).
- На дно смазанной маслом формы выложить ломтики куриного филе. Посыпать мясо чесноком.
- На куриное филе выложить слой картофеля, посолить и поперчить.
- На картофель выложить лук, а сверху помидоры.
- Посыпать запеканку сыром и сверху майонезом.
Запекать ~40-50 минут в нагретой до ~180°C духовке до золотистой корочки.
Ну как вам рецепт блюда. У кого есть какие-то вопросы, предложения? Пишите пожалуйста в комментариях.
Приятного Всем аппетита!!!
С уважением, Марина
