Здравствуйте, дорогие гости и читатели блога! Сегодня, я вам расскажу очень вкусный, быстрый и простой рецепт кексов на сыворотке. Выпечка получается очень ароматной и нежной.
Состав:
- Яйца — 2 шт.,
- Мука пшеничная — 2-2,5 ст.,
- Сахар — 0,5 — 1 ст.,
- Сыворотка — 240 мл.,
- Масло растительное — 120 мл.,
- Сода — 0,5 ч.л.,
- Соль — щепотка,
- Изюм (по желанию).
Приготовление:
- В миске соединяем яйца и сахар. Моя семья не очень любит приторно сладкую выпечку, поэтому я положила пол стакана. Если вы любите сладко-сладко, то можно взять стакан сахара.
- Хорошенько взбиваем венчиком или вилкой.
- Добавляем растительное масло и опять хорошенько перемешиваем.
- Добавляем сыворотку, перемешиваем.
- Муку просеять и добавить в тесто. Добавляем соду, соль. Перемешиваем до однородного состояния.
- В кексы я добавляю изюм (можно использовать вишню или что-то на свой вкус). Перемешиваем.
- Тесто должно получиться, как густая сметана. Оставляем тесто на 20-30 минут.
- Формочки заполняем тестом на ¾ высоты. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем вкуснятину около 20-25 минут.
Готовность кексов проверяем спичкой или деревянной шпажкой (должна быть сухой).
Вкусные, нежные и ароматные кексы на сыворотке готовы.
Приятного вам чаепития!!!
Как вам такой рецепт кексиков. Поделитесь своим мнением с нами.
С уважением, Марина
Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда? Тогда поделитесь им с друзьями:
