Запеканка из картошки с фаршем

Быстро, просто и вкусно. Отличное сочетание картошки, фарша и растаявшего сыра. 

                     Состав:

• Картошка-1 кг.,
• Фарш (любой) -400 гр.,
• Сыр твердый-150 гр.,
• Лук-1 шт.,
• Чеснок-3 зубчика.,
• Томатная паста-3 ст.л.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

              Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. В фарш добавляем соль, перец (любимые приправы для мяса,фарша), томатную пасту, лук и чеснок. Все хорошо перемешать.
3. Картошку почистить и натереть на крупной терке. Посолить.
4. Форму для выпекания смазать растительным маслом.
5. Выкладываем слой картошки, затем фарш, а потом опять слой картошки.
6. Сверху посыпаем тертым сыром (на крупной терке).
7. Ставим в разогретую духовку до 180 С и готовить 40-50 минут.

Наша запеканка готова.

Приятного Вам аппетита!!!