Салат с помидорами, сыром и чесноком

Вкусный и простой в приготовлении салат из помидор, сыра и чеснока. Рецепт этого салата очень похож на рецепт итальянского салата «Капрезе». Приготовить такой салатик можно совершенно с любым сыром на ваш вкус — творожным, сулугуни, моцареллой  или даже просто обычным твердым сыром. 

Состав:

• Помидоры — 3 шт.,
• Сыр (любой) — 100 гр.,
• Чеснок — 2-3 зубчика,
• Зелень (укроп),
• Соль, перец,
• Масло растительное.

     Приготовление:

1. Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем в салатницу.
2. Сыр, как я уже говорила можно взять творожный, моцареллу, сулугуни или обычный твердый сыр. Конечно, салат получится нежнее и пикантнее с творожным сыром или моцареллой. К сожалению, у меня под рукой был просто обычный твердый сыр, но поверьте, получилось тоже очень вкусно. Итак, сыр нарезаем небольшим кубиком или просто крошим его (творожный) и добавляем в салатницу  к помидорам.
3. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в салат.
4. Зелень мелко измельчаем. К этому салату подойдет не только укроп, но и петрушка, зеленый лук, кинза или базилик. Добавляем в салат.
5. В растительное масло добавляем соль и перец. Перемешиваем и заправляем наш салат.
6. Перемешиваем. Все готово!!!

Очень быстро, просто и вкусно. Просто настоящая палочка выручалочка из простых ингредиентов.

А, добавляя в салат каждый раз различный сыр, зелень или меняя масло (оливковое, нерафинированное) можно экспериментировать и «играть» со вкусовыми нотками салата. Также на любителя салат можно заправлять не только маслом, но и сметаной или натуральным йогуртом.

Так, что экспериментируйте дорогие друзья и наслаждайтесь новыми вкусом.

Приятного Вам аппетита!!!

С уважением Марина

Если вы можете поделиться своим опытом как быстро и вкусно приготовить салат из помидор, сыра и чеснока или у вас есть, что добавить – обязательно оставьте свой комментарий!