Свинина с грибами в сливочном соусе

Свинина с грибами в сливочном соусе — очень вкусное блюдо, которое подойдет просто для ужина или для праздничного стола. 

Состав:

  • Свинина (куриное филе) -500 гр.,Свинина с грибами в сливочном соусе
  • Шампиньоны — 300 гр.,
  • Сливки (10-20%) — 500 мл.,
  • Сыр твердый — 200 гр.,
  • Соль, перец, приправы,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Мякоть свинины нарезаем на небольшие кусочки (свинину можно заменить куриным филе).
  2. Грибы чистим, моем и нарезаем на небольшие кусочки.
  3. Твердый сыр (любой) натираем на мелкой терке.
  4. На сковороде с растительным маслом обжариваем мясо около 30 минут.
  5. К мясу добавляем грибы, соль, перец, любимые приправы (по желанию) и продолжаем жарить около 10 минут.
  6. Добавляем сливки и тушим еще около 10 минут на небольшом огне.
  7. В конце добавляем натертый сыр, хорошенько перемешиваем и убираем наше блюдо с огня.

Свинина с грибами в сливочном соусе готова. Очень вкусно. На гарнир можно приготовить картошку или рис.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code