Быстрая пицца на кефире

Рецепт теста для пиццы на кефире очень простой. Начинку можно класть по своему вкусу. Получается очень вкусно и быстро.

  Состав:

На две пиццы (тесто):

  • Кефир-0,5 литр.,Быстрая пицца на кефире
  • Яйцо-2 шт.,
  • Мука-0,5 кг.,
  • Соль-0,5 ч.л.,
  • Сода-0,5 ч.л.,
  • Масло растительное-2 ч.л.

Соус:

  • Майонез,
  • Кетчуп.

Начинка (любая):

  • Колбаса (сосиски),
  • Куриное филе,
  • Помидор,
  • Сыр.

Приготовление:

Приготовим сначала тесто :

  1. Соединить кефир, яйца, соль,соду и растительное масло. Перемешать.
  2. Постепенно вводим муку до необходимой консистенции (пока тесто перестанет прилипать к рукам).
  3. Получившееся тесто немного раскатываем и укладываем пальцами на противень (смазать немного растительным маслом). Тесто должно быть тоненьким.

Приготовим соус:

  1. Соединить майонез и кетчуп.Перемешать. Майонез можно заменить на сметану.

Для начинки берем, то что Вы любите (у меня):

  1. Куриное филе отварить до готовности и мелко нарезать.
  2. Колбасу или сосиски нарезать.
  3. Помидоры нарезать тонкими колечками.
  4. Сыр натереть на крупной терке.

Тесто намазать соусом, а сверху кладем начинку: куриное филе, сосиски, помидор и сверху посыпать сыром.

Духовку предварительно разогреть до 200 С и готовить  15-20 минут (до румяности).

Достаем и наслаждаемся.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code