Очень вкусное, сочное и мягкое куриное филе в кефирном соусе. Готовится очень быстро и просто.
Состав:
- Куриное филе-600 гр.,
- Кефир-1 стакан
- Чеснок-2-3 зубчика,
- Майонез-1 ст.л.,
- Укроп,
- Соль, перец.
Приготовление:
Приготовим соус:
- В миску налить кефир, майонез, добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Немного посолить и поперчить можно добавить любимую приправу для мяса. Перемешиваем.
- Куриное филе нарезать полосками и положить в соус на 1-2 часа для маринования.
- Промаринованное мясо выложить на сковороду (без масла) и подлить немного соуса. Закрыть крышку и тушить до готовности (если необходимо подливаем соус).
Остатки соуса можно использовать к готовому мясу. Наше блюдо готово.
Приятного Вам аппетита!!!
