Очень простая и быстрая в приготовлении картошка. Блюдо получается очень вкусным и довольно сытным.
Состав:
- Картошка-10 шт.,
- Лук-1 шт.,
- Сыр твердый- 100-150 гр.,
- Майонез,
- Соль,перец,
- Масло растительное.
Приготовление:
- Берем картошку (желательно среднего размера) чистим и моем.
- Картофель разрезать поперек на 2 части.
- Лук почистить и порезать полукольцами.
- Сыр твердый натереть на крупной терке.
- В смазанную растительным маслом форму выложить картошку срезом вниз. Посолить и поперчить.
- На картошку выложить порезанный лук.
- Сверху посыпать сыром (побольше).
- Все смазать майонезом.
- Запекать картошку в разогретой духовке до 180 С. Готовить 50-60 минут.
Наш картофель, запеченный с сыром готов. Еще в это блюдо можно добавить чесночка, тогда картошка получится еще ароматнее.
Приятного Вам аппетита!!!
