Куриные рулеты в капусте

Закуски,Мясные блюда

Куриные рулеты в капусте — очень вкусное, нежное и ароматное блюдо.

Состав:

  • Куриное филе — 2 шт.,
  • Капуста белокочанная — 200 гр.,Куриные рулеты в капусте
  • Твердый сыр — 100 гр.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Сухари панировочные, 
  • Соль, перец,
  • Масло растительное,
  • Зелень (укроп).

Приготовление:

  1. Куриное филе моем и нарезаем на тонкие пласты. 
  2. Отбиваем каждый кусочек мяса с двух сторон, солим и перчим.
  3. Берем капустные листья и подготавливаем их как на голубцы (отварить около 2-3 минут).
  4. Сыр натереть на терке, укроп мелко нарезать. Перемешиваем нашу начинку.
  5. На каждый кусочек куриного филе кладем начинку и сворачиваем рулетом.
  6. Потом каждый рулет заворачиваем в подготовленный капустный лист.
  7. Взбиваем яйцо и обмакиваем наш рулет со всех сторон.
  8. Затем хорошенько  обваливаем рулет в панировочных сухарях.
  9. Сковороду ставим на огонь и хорошенько разогреваем растительное масло. Выкладываем наши рулеты, уменьшаем огонь и жарим с двух сторон до готовности.

Наши куриные рулеты в капусте готовы.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code