Пицца без дрожжей на кефире

Выпечка,Закуски

Готовится пицца без дрожжей на кефире довольно просто и быстро, а получается очень вкусненько. Начинка может быть совершенно любой все, что вы любите.

 Состав:

Для теста:Пицца без дрожжей на кефире

  • Кефир-0,4 л.
  • Яйца-2-3 шт.,
  • Мука-13-15 ст.л.,
  • Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч.л.,
  • Соль — щепотка,
  • Майонез — 2 ст.л.

Для  начинки:

  • Сосиски (колбаса),
  • Помидор,
  • Сыр.

Приготовление:

 

  1. В миске слегка взбиваем яйца.
  2. В яйца добавляем соль, кефир и соду погашенную уксусом.
  3. Добавляем муку и майонез и хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  4. Готовим начинку, (она может быть любой) но я взяла сосиски и помидор, нарезала небольшим кубиком. Сыр твердый натерла на крупной терке.
  5. Форму или противень для выпекания смазать немного растительным маслом. Выливаем тесто на большой противень и равномерно распределяем, толщина около 0,5 см (я, использовала круглые небольшие формы и у меня получилось 2 небольшие пиццы).
  6. Выкладываем свою начинку, сосиски, помидоры, немного майонеза и сверху сыра.
  7. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и готовим около 20-30 минут (в зависимости от размера пиццы). Готовность можно проверить спичкой, чтобы она была сухой.

Все, пицца без дрожжей на кефире готова. Надеюсь Вам понравится.

Приятного Вам аппетита!!!

Этот блог читают 2532 женщин, читай и ты:

Ваш отзыв:

*

code