Очень простой и вкусный рецепт рыбки.

    Состав:

• Скумбрия -2 шт.,
• Лук репчатый-1 шт.,
• Морковка-1 шт.,
• Соевый соус-10 мл.,
• Майонез,
• Соль, перец,
• Уксус,
• Фольга.

             

        Приготовление:

1. Приготовим начинку для рыбы: лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 15 минут. Морковку натереть на крупной терке и добавить к луку. Посолить и поперчить. Перемешать. Читать полностью »

Стейк семги на мангале! Что может быть вкуснее и проще? Рыбка получается очень сочной и нежной.

Состав:

• Семга-2-3 шт.,
• Лимон,
• Масло растительное,
• Соль, перец,
• Приправа для рыбы.

                 Приготовление:

1. Для маринада необходимо смешать сок лимона, масло растительное, соль, перец, любимые приправы для рыбы (можно еще добавить чесночка). Читать полностью »

Очень вкусные королевские креветки в соевом соусе, лимонном соке и чесноке.

Состав:

• Креветки-1 кг.,
• Чеснок-5-6 зубчиков,
• Соевый соус-2 ст.л.,
• Лимонный сок-2 ст.л.,
• Лавровый лист-2 шт.,
• Душистый перец-5 горошков,
• Соль,
• Укроп сушеный, 
• Масло растительное.

             Приготовление:

1. Креветки не очищаем и не размораживаем,  помещаем в кипящую вода.
2. В воду добавляем  соль, укроп, лавровый лист и душистый перец. Варим 4-5 минут. Читать полностью »

 Сочная, мягкая и не костлявая рыбка с аппетитной золотистой корочкой и с ароматом дымка!!!

Состав:

• Дорадо-2 шт.,
• Лимон-1-2 шт.,
• Укроп,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

                   Приготовление:

1. Рыбу почистить, удалить внутренности и жабры. Хорошо помыть.
2. Лимон порезать на кружочки (или на половинки). Читать полностью »

 Ну очень вкусные и быстрые в приготовлении креветки, жареные на сливочном масле!!!

 Состав:

• Креветки-1 кг.,
• Лимон-1 шт.,
• Чеснок-3 зубчика,
• Масло сливочное-150 гр.,
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Замороженные креветки высыпаем на сухую сковородку. Накрываем крышкой на 2 минуты. Креветочки тают и мы воду сливаем. Читать полностью »

Очень вкусный, ароматный и замечательный рецепт шашлычка из рыбы. Всегда украсит и порадует вас и ваших близких своим видом, вкусом и ароматом.    

Состав:

• Семга (филе) -300 гр.,
• Рыба белая (филе) -300 гр.,
• Лимон-1 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Соль, перец,
• Чеснок,
• Масло растительное,
• Приправа для рыбы,
• Шпажки.

 Приготовление:

1. Сначала приготовим маринад для рыбы: Нужно соединить масло растительное (совсем немного), соль, перец, специи для рыбы, сок лимона, чеснок (мелко нарезанный) и лук (тонко нарезанный полукольцами). Читать полностью »

 Не могу с вами не поделиться самым вкусным рецептом жареных креветок. Получается очень быстро, просто и вкусно.

Состав:

• Креветки (королевские) -1 кг.,
• Лимон-1-2 шт.,
• Чеснок-4-5 зубчиков,
• Соль,
• Масло растительное (или оливковое).

                      Приготовление:

1. Выкладываем замороженные креветки (не очищенные) в сковородку, на большом огне ждем пока выпарится вся жидкость. Читать полностью »

 Рыба, запеченная с луком и морковкой под сырно-майонезной корочкой. Вкус потрясающий!!! Нежная, сочная и ароматная рыба порадует вас и ваших близких.

Состав:

• Филе рыбы-500-600 гр.,
• Лук-3-4 шт.,
• Морковка-3 шт.,
• Сыр твердый-150 гр.,
• Сок лимона-1 ст.л.,
• Майонез, 
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

1. Филе рыбы (любую рыбу, я брала минтай) помыть ,обсушить и сбрызнуть лимоном ( немножко, можно без лимона). Читать полностью »