Закуски,Мясные блюда

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Предлагаю очень простое и вкусное блюдо. Подойдет к любому гарниру. Обязательно попробуйте нежное куриное филе, тушеное в пикантном соусе, вам понравится.

Состав:

  • Куриное филе — 4 шт.,Куриное филе с вкусным соусом
  • Сметана — 3 ст.л.,
  • Кетчуп (или томатная паста) — 3 ст.л.,
  • Соевый соус — 2 ст.л.,
  • Плавленый сырок — 1 шт.,
  • Чеснок — 2 зубчика, 
  • Уксус (9%) — 2 ст.л.,
  • Масло растительное — 1 ст.л.,
  • Вода — 200 мл.

Приготовление:

  1. В миску наливаем воду, уксус и масло. Перемешиваем. Кладем куриное филе в этот раствор на 5 минут (филе будет более сочным и плотным). Читать полностью »

Супы и борщи

Сегодня моя статья посвящена рецепту вкусного и оригинального сырного супа с клецками. Скажу честно, моей семье он очень понравился. А главное готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте!

    Состав:

  • Картошка — 4 шт.,Вкусный сырный суп с клецкам
  • Сыр плавленый — 2 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Морковка — 1 шт.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Манная крупа — 1 ст.л.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное (или сливочное),
  • Укроп (зелень).

Приготовление:

  1. Сначала приготовим клецки для супа. В тарелке взбиваем яйцо и добавляем манку. Все хорошенько перемешиваем и даем постоять пару часов, для набухания манки. Читать полностью »

Очень вкусный, слоенный салат, который улетает со стола моментально!!! Можно подавать как закусочный тортик.

             Состав:

  • Куриная печенка-400 гр.,
  • Шампиньоны-200 гр.,Салат с куриной печенью и грибами
  • Лук репчатый-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Яйца-3 шт.,
  • Сырок плавленный-1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Майонез,
  • Масло растительное.

    Приготовление:

  1. Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Откладываем остыть, а затем натираем на крупной терке. Читать полностью »

 Необыкновенно нежная и вкусная закуска, украшение любого стола.           

              Состав:

  • Сыр плавленный-2 шт.,Сырные шарики с крабовыми палочками
  • Яйца-2 шт.,
  • Крабовые палочки-100 гр.,
  • Чеснок-2-3 зубчика,
  • Майонез.


    Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
  2. Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой терке. Читать полностью »

Закуски,Мясные блюда

Отличное, быстрое блюдо с аппетитнейшим сырным соусом и ароматом чесночка. 

                     Состав:

  • Куриные бедра-5 шт.,
  • Вкусные куриные бедра в сырном соусеСыр плавленный-3-4 шт.,
  • Чеснок-4 зубчика.,
  • Соль, перец.

               Приготовление:

  1. Кладем куриные бедра в кастрюлю (в один ряд) и заливаем водой, так чтобы бедрышки чуть покрывало водой. Добавляем соль и перец черный.
  2. На небольшом огне под крышкой готовим мясо около часа (мясо должно приготовиться, а бульона стать не так много). Читать полностью »

Супы и борщи

 Очень вкусный, ароматный и сытный супчик из сушеных грибов с плавленым сыром.Суп из сушеных грибов с плавленым сыром

Состав:

  • Грибы сушеные-70 гр.,
  • Картошка-3 шт.,
  • Сыр плавленый-2 шт.,
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1 шт.,
  • Соль, перец,
  • Зелень,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  1. Сушеные грибы (у меня белые) промыть и замочить на 1 час.
  2. Нарезать грибы небольшими кусочками и варить 30-40 минут. Читать полностью »

Закуски

Нежный рулет с плавленым сыром, чесночком и майонезом. Готовится быстро, а получается очень вкусненько.

                Состав:

Нежный рулет

  • Яйца-4 шт.,
  • Сыр плавленный-2 шт.,
  • Майонез-в омлет-120 гр., в начинку-50 гр.,
  • Чеснок-2 зубчика,
  • Укроп,
  • Соль.

  Приготовление:

  1. Яйца взбить с майонезом и посолить (немного, по вкусу). Читать полностью »